Para 2 pessoas - Varandas
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Para 2 pessoas

Legenda:
  • Crustáceos Crustáceos
  • Glúten Glúten
  • Lactose Lactose
  • Leite Leite
  • Oleaginosas Oleaginosas
  • Ovo Ovo
  • Peixe Peixe
  • Vegano Vegano
  • Vegetariano Vegetariano

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Carne de sol nordestina

  • Lactose

Carne de sol acebolada, grelhada na manteiga da terra, com fatias de queijo coalho. Servido com baião de dois cremoso, macaxeira frita e farofa.

R$ 140,00

Carne de sol nordestina

Filé de Peixe ao Molho de Camarão

  • Crustáceos
  • Glúten
  • Lactose
  • Peixe

Filé de pescada-amarela grelhada, regado ao molho de camarão. Servido com arroz branco e purê de batata.

R$ 160,00

Filé de Peixe ao Molho de Camarão

Filé de peixe à delícia

  • Glúten
  • Lactose
  • Leite
  • Oleaginosas

Filé de pescada-amarela grelhada envolvida ao molho bechamel e banana, gratinado com queijo muçarela. Servido com batata rústica e arroz branco com castanha de caju.

R$ 145,00

Filé de peixe a delícia

Peixada

  • Ovo
  • Peixe

Filé de peixe cozido no leite de coco, especiarias, legumes e ovos. Servido com arroz branco e pirão.

R$ 155,00

Peixada

Moqueca Varandas

  • Crustáceos
  • Peixe

Filé de peixe e camarões cozidos no leite de coco, ervas e especiarias. Servido com arroz branco e farofa.

R$ 140,00

Moqueca Varandas

Bobó de camarão

  • Crustáceos
  • Lactose
  • Leite

Filé de camarão refogado com pimentões coloridos, cozidos com leite de coco, purê de macaxeira e azeite de dendê. Acompanha arroz branco.

R$ 135,00

Bobó de camarão

Peixe à Casuarina

  • Peixe

Filé de peixe em cama de batatas, abafado na caçarola de ferro, servido com arroz branco e batatas gulosas (temperadas com vinagre e alho ralado).

R$ 140,00

Peixe à Casuarina

Filé a parmegiana

  • Glúten
  • Lactose
  • Leite
  • Ovo

Bife de filé mignon empanado, coberto com molho de tomate e queijo muçarela. Acompanha purê de batata e arroz branco.

R$ 140,00

Filé a parmegiana

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